أسهل طريقة لتحضير الكاپ كيك ! إليك الوصفة

أسهل طريقة لتحضير الكاپ كيك لذيذ بخطوات بسيطة

 

إليك طريقة سهلة لتحضير الكاپ كيك:

المكونات:

للعجين:
    1 1/2 كوب دقيق (طحين)
    1 كوب سكر
    1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
    2 بيض
    1/2 كوب حليب
    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين (اختياري):

    1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
    2 كوب سكر بودرة
    2 ملعقة كبيرة حليب
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    ألوان طعام أو قطع شوكولاتة للتزيين (اختياري)

التحضير:

    تحضير الفرن:
        سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضع أكواب الكاپ كيك في صينية الكب كيك.

    تحضير العجين:
        في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.
        أضف البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق الجيد بعد كل إضافة.
        أضف الفانيليا وامزج جيدًا.
        في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
        أضف مزيج الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، بالتناوب مع الحليب، وامزج حتى يصبح الخليط ناعمًا.

    الخبز:
        املأ أكواب الكب كيك بالعجين حتى تصل إلى 2/3 الارتفاع.
        اخبز الكب كيك في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.
        اترك الكاپ كيك ليبرد تمامًا على رف سلكي قبل التزيين.

    تحضير التزيين (اختياري):
        في وعاء، اخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمية.
        أضف السكر البودرة تدريجيًا، وامزج حتى يمتزج جيدًا.
        أضف الحليب والفانيليا، واستمر في الخفق حتى تحصل على قوام ناعم وقابل للدهن.
        يمكنك إضافة ألوان الطعام أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.

    تزيين الكب كيك:
        استخدم سكينًا أو قَطَّاعة خاصة لتوزيع التزيين على الكاپ كيك. يمكنك أيضًا استخدام كيس تزيين لإضافة لمسات زخرفية.

استمتع بكب كيك لذيذ ومميز!

 

تعديل المقال